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男鹿の鯛祭り開催中♪ [秋田の情報]

男鹿の海で真鯛が上がるなんて、ずーっと知らなかった(^_^;)
秋田はふぐも上がるらしい。
カニはスーパーセンターアマノで3月から12月、月イチペースくらいで網元さんがお求めやすい価格で提供してくださる。

あ、鯛の話だった(^^ゞ

で、その鯛祭りの情報はこちら↓


何年か前だけれど、そのうちの「男鹿桜島リゾート HOTELきららか」の日帰りプランに行ったことがある。
ここ、劇団わらび座が運営している、はず。
料理の写真は撮らなかったけれど、海と施設内の写真をどうぞ。
男鹿鯛祭り1.JPG
薄く写っているのは鳥海山。
男鹿鯛祭り3.JPG
見えにくいけれど、真ん中編に定置網。
男鹿鯛祭り4.JPG
HOTELきららかのロビーのオブジェ。
男鹿鯛祭り2.JPG
小宴会場の和室の壁には魚が泳ぐ。
ハタハタか?(⌒▽⌒)
ここで鯛の見方が変わった。
それまでは美味しいと思ったことがなかった。
鯛といえば披露宴に出されたものしか知らなかった。
自分で調理するにも優しい季節になって、この鯛祭りに合わせてスーパーなどでも鯛のコーナーができたりする。
おすすめは「湖東のやさい畑」の魚屋さんコーナー。


ポーランドのソーセージが秋田にもあった! [秋田の情報]

昨日のTVのニュース、今日の新聞に乗っていたのだけれど、ポーランドからいらした方が秋田でソーセージを作っているらしい。

ホームページ ポルミート


最近、勝手に身近に感じているポーランドに絡んだニュース♪
このソーセージにルプチックは入っているのかな?
それともソーセージには入らないのかな?

でもうちからはちょっと、遠いぞ(T。T)

ルプチックってね、恋の薬草なんだって。
黒猫一家の母さんが「エコなひき肉」で書かれているの。
日本では「ラベージ」って言うらしい。

あら?セリ科なの?
なら生えてる♪ 隣の休耕田に(*^^*)

セリ.jpg

セリとスミレ.jpg

スギナクサも生えているけれど、スミレも増えた。

うん、わたしセリ大好き♪
生でもつまみ食いするくらいに好き♪
ルプチックはきっと美味しいに違いない(^_^)

キジオもここでよく鳴くの。
キジもセリ食べるのかな?



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